Miyata Mirin - sladká omáčka Teriyaki a japonská marináda

Miyata Mirin je základní ingrediencí japonské kuchyně, navržená tak, aby pokrmům na bázi rýže dodala jemnou a vyváženou sladkost. Baleno ve 150ml lahvičce je ideální pro marinování, lesklé glazury a omáčky inspirované teriyaki.

• Hlasitost: 150 ml
• IngredienceSložení: Klebreis (36 %), voda, rýže (30 %), citronový extrakt
• Ochutnejte: jemná sladkost s lehce voňavým tónem fermentované rýže
• Doporučené použití: marináda, smažení, sladidlo na různé způsoby; základ pro omáčku teriyaki
• Balení: 150ml láhev pro přesné měření a čerstvost

Miyata mirin poskytuje přirozenou sladkost s nízkým obsahem alkoholu, pomáhá vyvážit intenzivní chutě mořských plodů nebo masa a zároveň dodává glazurám přitažlivý lesk. Vizualizace různých způsobů použití (od lososa po kuřecí maso nebo zeleninu) zdůrazňuje všestrannost této omáčky při každodenním vaření. Začněte s malými množstvími, vyzkoušejte intenzitu sladkosti a upravte podle chuti podle moderních japonských receptů nebo asijských reinterpretací.