RUF Couverture Chips Ruby - Jemná rubínová čokoláda, porcování 100 g Delicate Pink Innovation

RUF Couverture Chips Ruby, 100g, je Rubínová čokoláda ve formě porcovaných chipsů určená pro cukráře, cukráře a milovníky dezertů, kteří hledají jedinečnou ovocnou nótu a přirozenou růžovou barvu bez umělých barviv.

Hlavní rysy

• Hmotnost: 100 g, porcovatelné pro přesnost receptů a zdobení
• Typ: Rubínové čokoládové polevy
• Barva: přírodní růžová, bez přidaných barviv
• Aroma: intenzivní ovocná chuť, lehce nakyslá
• Použití: lehké tavení, ideální pro glazury, dekorace a povrchové úpravy
• Koncepce původu: Rubínová čokoláda vytvořená speciálním procesem, konzervující Ruby kakaové boby
• Výživové údaje na 100 g: 2353 kJ / 564 kcal, 36 g tuků (z toho 22 g nasycených), 53 g sacharidů (z toho 52 g cukrů), 6,2 g bílkovin, 0,21 g soli

Výhody

• Proměňte dezerty s výraznou barvou a lesklým, poutavým povrchem pro profesionální prezentace.
• Ovocná chuť čokolády Ruby dodává překvapivý, přirozený nádech, který doplňuje dorty, dorty, sušenky a pralinky.
• Porcovaný formát chipsů usnadňuje přesné dávkování v receptech a umožňuje rychlé zdobení, ať už pracujete v troubě nebo v dárkovém balení.
• Lze jej rovnoměrně roztavit na hladké glazury a poté ztuhnout s profesionální kulinářskou úpravou, přičemž si na talíři zachová křupavou texturu.
• Kreativní alternativa k hořké, mléčné nebo bílé čokoládě, která nabízí nové možnosti využití v moderním cukrářství.

Doporučení pro použití a inspiraci

- Roztavte hranolky, abyste vytvořili lesklé glazury na dortech, muffinech nebo cupcakes, a poté je ochlaďte, abyste získali lesklý efekt.

- Posypte koláče, čokolády nebo dorty pro intenzivní dekorativní efekt, aniž byste překonali recept.

- Vyzkoušejte kombinace pralinek nebo náplní pro kontrast textur: křupavé zvenku, krémové zevnitř.

- Ideální pro dekoraci v dárkových krabičkách nebo svátečních aranžmá díky své přirozené růžové barvě a sofistikované chuti.

RUF Couverture Chips Ruby, 100 g, nabízí autentický kulinářský výraz ve vaší kuchyni: přirozenou barvu, ovocnou vůni a všestrannost použití pro velkolepé výsledky v každém dezertu.