Popis
xInformace o produktu
PRAVÁ ZMRZLINA
Tento prášek je ideální pro detailní zdobení a umožňuje výrobu stabilní a definované královské polevy, ideální pro zdobení dortů a sušenek.
SUGARPLUS (isomalt)
Světlý a odolný dekorační výrobek, vhodný pro umělecké výtvory s bublinkovým nebo litým cukrem.
KRÉMIX
Bezvaječný studený krémový prášek, ideální pro rychlé a kvalitní náplně, se sametovou texturou a autentickou chutí.
ŠARMOTEL
Mousse stabilizátor, který pomáhá vytvořit krémovou a stabilní konzistenci, ideální pro moderní a vrstvené dezerty.
SARBAV
Speciálně pro bavoráky tento stabilizátor zajišťuje dokonalou strukturu a je vhodný zejména pro lžičkové dezerty, jako jsou pudinky, panna cotta a créme karamel.
SMĚS PUSTÍNKY
Snadno se používá, umožňuje výrobu lehkých a dobře strukturovaných pusinek, ideálních pro dekorace a lžičkové dezerty.
Porovnejte barvu
- Výběr výběru má za následek obnovení celé stránky.