Směs na dort RUF – stačí přidat vodu a olej, připraveno pro 24 dokonalých porcí ideální pro profesionální cukráře

RUF Cake Mix je univerzální směs na těsto, určená pro profesionální kuchyně, připravená stát se základem rychlých a vydatných dezertů. Ideální pro restaurace, jídelny a prostory Horeca, které vyžadují spolehlivé výsledky a efektivní dodávky.

Vlastnosti

• Balení: 1 kg (1000 g), vystačí na cca 24 porcí po 75 g.
• Jednoduchá příprava: míchejte prášek s vodou a olejem metličkou, dokud nezískáte homogenní složení.
• Neuvěřitelná všestrannost: ideální promo akce na klasické dorty, dortové toppery, ovocné dorty a muffiny.
• Profi Line: vyvinuta specialisty pro profesionály, optimální pro Horeca, hotely, jídelny a pečovatelské ústavy.
• Hlavní složky: pšeničná mouka, cukr, pšeničný škrob, vaječný prášek, sušená syrovátka, škrob, glukózový sirup, prášek do pečiva.
• Alergeny a bezpečnost: může obsahovat stopy sóji a ořechů; receptura neobsahuje deklarované alergenní přísady.
• Návod k pečení: Pečeme na 170°C v předehřáté troubě asi 30–45 minut, podle typu tvaru nebo polevy.

Výhody

Šetří čas v kuchyni: příprava je rychlá, následuje pečení v krátkých intervalech, ideální pro dynamická menu, kde je vyžadována stálá konzistence objemu.

Konzistentní výsledky: Stejné vysoce kvalitní těsto zajišťuje jednotnou texturu a objem v každé dávce, čímž eliminuje odchylky mezi jednotlivými produkcemi.

Kreativní flexibilita: recept si můžete přizpůsobit přidáním ovoce, ořechů nebo jiných ingrediencí pro různé dezerty, od klasických dortů až po sezónní výtvory.

Perfektní pro profesionální projekty: navržený pro velké objemy a rychlé dodávky, je to spolehlivé řešení pro restaurace, jídelny a pečovatelské prostory, kde je rozhodující čas výroby.

Optimalizované náklady na porci: 1 kg balení nabízí poměr nákladů a porcí kompatibilní s rozpočty Horeca, což zajišťuje efektivitu při využívání surovin.