Pomalé vaření – Spotřebiče pro pomalé vaření
Jak název napovídá, pomalé vaření je způsob pomalého vaření jídla pomocí speciálního zařízení tzv multicooker, který má funkci pomalého hrnce. Tento spotřebič používá elektrický proud k vytvoření teploty pečení nižší než 100A C, což zahrnuje dlouhou dobu vaření, která se může pohybovat od dvou hodin do 12 hodin.
I když se zdá, že vám takový způsob vaření zabere spoustu času, velkou výhodou pomalého vaření je, že si suroviny stačí připravit a následně vložit do přístroje. Jakmile spustíte program vaření, nebudete muset jídlo míchat ani je nijak kontrolovat.
Pokud si tedy stihnete zorganizovat přípravu surovin předem, ušetříte vlastně spoustu času stráveného v kuchyni.