Velký pilový list De Buyer – šedá nerezová ocel, základna na sušenky, 50 x 3,5 x 2 cm

Velký pilový list na sušenky určený pro vášnivého cukráře, který potřebuje rovnoměrné, rychlé a přesné řezy. Vyrobeno z šedé nerezové oceli, nabízí odolnost a kontrolu při práci, ať už připravujete dorty, genoise nebo propracované muffiny.

• Rozměry: 50 cm délka čepele x 3,5 cm šířka x 2 cm tloušťka pro široké a stabilní řezy
• Materiál: šedá nerezová ocel, odolná vůči korozi a každodennímu opotřebení
• Základna: základna typu sušenky, která zajišťuje stabilitu a rovnováhu při řezání
• Zuby: jemné zuby pro čistý řez piškotů a krému se sníženým rizikem lámání
• Rukojeť: ergonomická plastová rukojeť, pohodlná a bezpečná v zásuvce
• Údržba: leštěný povrch usnadňuje čištění a přispívá k lepší hygieně v kuchyni

S touto čepelí můžete krájet piškot vodorovně na rovnoměrné vrstvy a vytvářet sofistikované dorty bez prasklin a hrbolků. Je ideální pro genoise, pudinkové vrstvy nebo pečlivé servírování dezertů, kde záleží na přesnosti. Velkorysá délka umožňuje pohodlnou manipulaci a robustní materiál zajišťuje dlouhodobé používání. Čištění je jednoduché díky leštěnému povrchu, udržuje čepel v optimálním stavu pro mnohonásobné použití v cukrářství a pekařství.