




Nepodařilo se načíst dostupnost vyzvednutí
Pro naše Ceremonial Matcha jsou použity pouze ty nejkvalitnější čajové lístky z první sklizně. Tato kvalita, zpracovaná ručně tradičními metodami, představuje nejvyšší čistotu, hloubku chuti a jasně zelenou barvu – ideální pro autentické vaření podle japonského umění čaje. Ideální pro znalce, kteří oceňují autenticitu a dokonalost.
Pěstováno a sklizeno v Kagošimě v Japonsku Naše matcha pochází přímo z prefektury Kagoshima v jižním Japonsku - jedné z nejznámějších oblastí pěstování čaje v zemi. Mírné klima, úrodná vulkanická půda a staletá čajová kultura vytvářejí dokonalé podmínky pro matcha výjimečné kvality. Čajové rostliny se pěstují ve stínu, sklízejí se ručně a jemně zpracovávají - pro autentickou chuť s původem a duší.
Každý list naší matchy je pečlivě ručně sbírán zkušenými sběrači v Japonsku. Tato jemná metoda zaručuje nejvyšší kvalitu, uchovává cenné suroviny a ctí staletou čajovou kulturu.
Naše čajovníky rostou pod speciálními sítěmi, ve stínu. Tato tradiční metoda zpomaluje růst, podporuje tvorbu chlorofylu a L-theaninu - výsledek: intenzivnější aroma, jasně zelená a cennější antioxidanty.
Po sklizni se čajové lístky suší na vzduchu na tradičních bambusových podložkách. Tato šetrná metoda zachovává plnou chuť, zářivou barvu a cenné aktivní složky matchy – bez umělého tepla.
Naše Matcha se tradičně mele pomalu a jemně pomocí žulových kamenných mlýnků. Tato propracovaná metoda zachovává chuť, barvu a živiny – a zajišťuje výjimečně jemný, sametový prášek nejvyšší obřadní kvality.
Náš Biomatea Matcha je mnohem víc než jen vysoce kvalitní čaj. Díky své jemné, jasně zelené textuře a intenzivní chuti umami je ideální pro různé kulinářské aplikace. Ať už jako tradičně připravované slavnostní matcha, krémové matcha latte, v jemné čokoládě, jemném pečivu nebo jako sofistikovaná přísada do dortů a dezertů – matcha přináší japonskou eleganci do vaší kuchyně. Jeho přirozená barva a vlastnosti superpotravin z něj činí vrchol pro každého, kdo chce spojit potěšení a zdraví.
50 g.
Děkujeme za přihlášení k odběru!
Tento email byl zaregistrován!