Alnatura BIO celozrnná mouka 1 kg - ideální na chléb

Alnatura bio celozrnná mouka, 1 kg, je pšeničná mouka získaná mletím celých zrn, přičemž otruby jsou zachovány pro konzistentní chuť a texturu vhodnou pro pečení. Ideální pro domácí chléb a rohlíky, je tou správnou volbou pro kuchaře, kteří hledají autentickou chuť a vlákninu v těstě.

• Ingredience: Celozrnná mouka (z biodynamického zemědělství). Může obsahovat stopy sóji a lupiny.
• Organický původ: produkt z biodynamického zemědělství, certifikovaný bio.
• Obsah otrub: obsahuje vyšší množství otrub než běžná mouka, pro obohacený nutriční profil.
• Balení: 1 kg, vhodné pro časté použití v domácí kuchyni nebo v malých pekárnách.
• Doporučené použití: optimální pro pečení chleba a buchet; lze jej použít i do slaných receptů a pečiva.
• Pokyny pro skladování: uchovávat na suchém místě, aby byla zachována jeho čerstvost.

Výběr této mouky znamená více vlákniny, bohatou texturu a přirozenou pšeničnou chuť v každém těstě. Díky celozrnnému mletí získá těsto robustní strukturu a výsledný chléb těží z příjemné kůrky a měkkého vnitřku, vhodného pro tradiční kynutí nebo moderní techniky pečení.