Popisy produktů

Královská poleva

Tato vysoce kvalitní prášková poleva z vaječných bílků splňuje nejvyšší standardy!

V naší instantní směsi používáme ten nejjemnější moučkový cukr, jaký můžete získat. Všechny ingredience jsou dokonale sladěny.

Zaručená rychlá a bezpečná výroba pokaždé dokonalé bílkové polevy.

S touto polevou můžete použít všechny známé techniky královské polevy (např. výběh, orientální práce se šňůrou, tlakové pipetování atd.). Postupujte podle pokynů na obalu a vytvořte "správnou" konzistenci přidáním vaječného bílku nebo vody.

Tip: Při přípravě polevy se ujistěte, že veškeré náčiní je zbaveno tuku a nemíchejte polevu, dokud nezpění. Více důležitých informací najdete v produktovém videu.

Existuje mnoho úžasných technik, které se s ním dají vytvořit. Vzbudil jsem vaši zvědavost? Pak nahlédněte do sekce "Semináře" a dozvíte se vše, co potřebujete vědět o zdobení dortu v několikahodinovém kurzu.

Obsah: 1kg

Složení: cukr (velmi jemný moučkový cukr), prášek z vaječných bílků, kyselina citronová E330

Skladování ve formě prášku: V chladu a suchu
Minimální trvanlivost: Do 24 měsíců od výroby

Skladování ve smíšené formě: Uchovávejte v chladničce po dobu až dvou týdnů, vyhněte se vysychání

Před použitím přiveďte na pokojovou teplotu a znovu promíchejte.

přísad

Cukr, vaječný bílek, regulátory kyselosti: kyselina citronová (E330), aroma