Kohout Matsaman kari těstovinový základ pro lehké pikantní kari

Pasta Matsaman Curry COCK je aromatickým základem pro krémové thajské kari s jemným nádechem chilli, ideální pro milovníky asijské kuchyně, kteří chtějí doma najít autentickou chuť.

• Balení: 400g tuba, určená pro více použití při jednom nákupu.
• Klíčové ingredience: suché červené chilli 20%, česnek, šalotka, sůl, citronová tráva, chima (kmín), semínka koriandru, galangal.
• Textura: bohatá a krémová pasta, která se snadno rozpouští v tekutinách, bez hrudek.
• Žádné přísady: neobsahuje umělé konzervační látky, barviva ani zvýrazňovače chuti.
• Všestrannost: základ pro Matsaman Thai Curry, ale může dochucovat polévky, omáčky, marinády a může přidat šmrnc těstovinám nebo pizze.
• Přiměřenost stravy: veganské, halal, bezlepkové, vhodné pro různé diety.
• Chuť a profil: 20% chilli poskytuje lehce pikantní kari vyvážené středomořskou chutí galangalu, citronové trávy a koriandru pro výraznou chuť.

Výhody

Poskytuje autentický kulinářský zážitek s minimálním úsilím: Matsaman Curry COCK promění každé jídlo na krémové thajské kari bohaté na chutě, ale s mírnou intenzitou tepla. Těstoviny jsou ideální pro rychlou přípravu, jsou dostatečně robustní, aby se staly základem aromatických omáček, vydatných polévek nebo slaných marinád. Díky své homogenní textuře nevyžaduje dlouhou dobu míchání a složení bez konzervantů a barviv je vhodné pro vychutnávání jídla s rodinou nebo přáteli.

S různým využitím v každodenní kuchyni je tento produkt vhodný pro: - Thajské kari Matsaman, s masem nebo zeleninou, ve smetanové kokosové omáčce; - polévky a omáčky bohaté na chuť, bez ztráty jasnosti chuti; - marinování masa před vařením pro voňavou vůni; - rychlá řešení, jak proměnit těstoviny nebo pizzu na wok-thai obohacené o orientální chutě.

Návrh na vaření (na 2–3 porce): smíchejte 50 g pasty Matsaman COCK se 400 ml kokosového mléka, zahřejte na pánvi, dokud nebude tekutá, přidejte asi 200 g masa a/nebo zeleniny, v omáčce poduste do uvaření a poté podávejte s rýží. Do otevření skladujte v suchu při pokojové teplotě a po otevření chlaďte pro maximální čerstvost.