Popisy produktů

Velké, dlouhověké a plodné rostliny datlí potřebují k bujnému růstu a tvorbě mnoha shluků datlí nadprůměrné teploty, určitou vlhkost a speciální substrát. To vše jsou rysy, které jsme našli ve slavné oáze Biskra, na severovýchodě Alžírska a v Tunisku, nedaleko hranic s alžírským státem. V těchto oblastech je pěstování tradiční, charakterizované řemeslnými a starobylými metodami, aby neztratily své cenné vlastnosti. Datle se sbírají ručně a následně se suší na slunci pomalým, často neúprosným a metodickým procesem, vždy s ohledem na teploty, kterým jsou vystaveny. Nikdy nad 42°C, vlastnosti, které mu dávají certifikát zaručené syrovosti. To, co k vám domů dorazí, je přírodní produkt, který neobsahuje přidaný cukr ani jiné chemické přísady. Kvalitou těchto datlí je to, co se nazývá Deglet Nour, což znamená „prsty světla“, což je jméno, které jistě nebylo vybráno náhodou, ale kvůli jejich průhlednosti. Datle jsou také známé jako jídlo nomádů díky vysokému množství energie a kalorií, zejména sušené poskytují dvojnásobnou energetickou náročnost než čerstvé díky fermentaci cukrů během procesu sušení. Používejte je proto vždy s mírou, ale neustále a průběžně v průběhu času, protože datle jsou kromě kalorií bohaté na vlákninu, vitamíny a minerální soli, včetně těch s nejvyšším obsahem draslíku, manganu, mědi, fosforu, hořčíku a vápníku. Tím ale výhody datlí nekončí, protože dodávají přírodní projímavé, protizánětlivé a v neposlední řadě také afrodiziakální vlastnosti.

přísad

Deglet Nour bezsemenná data