DOS Tartufi koncentrát s příchutí černých lanýžů - intenzivní chuť pro profesionální přípravky

Úvod
Aromatický koncentrát z černého lanýže, určený pro profesionální použití, je ideálním řešením pro kuchaře a cateringové profesionály, kteří chtějí ve svých pokrmech intenzivní a autentický tón lanýžů. S bohatým aromatickým profilem přeměňuje tento koncentrát jednoduchá jídla na výjimečné gurmánské kreace.

Vlastnosti

• Objem: 30 ml
• Kvalitní suroviny: extra panenský olivový olej a příchuť černého lanýže
• Integrované kapátko pro přesné a kontrolované dávkování
• Doporučená dávka: 20–40 g na 1 kg přípravku
• Profesionální balení, určené pro intenzivní použití v komerčních kuchyních
• Tradice od roku 1940: DOS Tartufi, důvěryhodné jméno v lanýžových produktech
• Různá použití: tvorba olejových těst, ochucených omáček a zálivek na mléčné výrobky, sýry a uzeniny
• Vhodné pro výrobu gurmánských produktů, omáček a různých potravinových přípravků, stejně jako pro výcvik psů s příchutí lanýžů

Výhody

• Autentická příchuť černého lanýže, která pozvedne chuť pokrmů bez přesycení textury nebo celkové rovnováhy.
• Všestrannost v aplikacích: ideální pro těsta na bázi oleje, smetanové omáčky, čerstvé těstoviny, pizzu, focaccia, sýry a uzeniny, poskytující sofistikovaný a rozptýlený tón.
• Snadné ovládání intenzity: přesné dávkování pomocí kapátka umožňuje úpravu chuti podle receptu a denní nabídky.
• Rychlé řešení pro tvorbu ochucených olejů, úspora času v kuchyni a při výrobě gurmánských produktů.
• Jeho obsah na bázi extra panenského olivového oleje zajišťuje jemné tělo s příjemnou dochutí, vhodné pro rafinovaná jídla a pro kvalitní prezentace.
• Profesionální použití v restauracích, cateringu a podle doporučení produktu při výcviku psů lanýžů může těžit z výrazné chuti tohoto koncentrátu.
• Trvanlivost a tradice: vyrobeno z řady s historií a odbornými znalostmi v oblasti lanýžů, zaručující konzistenci chuti v průběhu času.