Fuchs Professional Curry English Style Goldelefant - Autentická chuť

Goldelephant Curry, anglický styl, od Fuchs Professional je směs koření pro profesionální kuchyně, které potřebují konzistentní a rychlou chuť do polévek, omáček a rýžových pokrmů. Ideální pro jídelny, cateringové společnosti a restaurace, které efektivně přemýšlejí o seznamu surovin.

• Profesionální značka: Fuchs Professional – aromatická řešení určená pro gastronomii s tradicí poskytování vysoce kvalitních chutí pro špičkové spotřebitele.
• Balení: 1 kg ve velkém, recyklovatelném sáčku – optimální pro velkoobjemové kuchyně, snadno se skladuje a přepravuje.
• Chuťový profil: charakteristická kari příchuť s nádechem kurkumy pro žlutou barvu, doplněná kmínem, koriandrem a pískavicí pro výrazný charakter.
• Kulinářské využití: vhodné do polévek, omáček, rýže, masitých pokrmů (kuřecí, telecí) a pokrmů z ryb nebo mořských plodů; vynikající také do bílých nebo ovocných omáček.
• Klíčové ingredience: Kurkuma, kmín, koriandr, bockshornklee, petržel, chilli, knoblauch, fenykl a směs koření.
• Alergeny a stopy: obsahuje stopy celeru a hořčice, důležité upozornění při alergiích.

Pečlivě vybrané složení koření zajišťuje kulatou a vyváženou chuť, takže pokrmy jsou plné chuti od prvního doteku koření, bez nutnosti přidávat další směsi. Goldelefant je navržen pro autentickou chuť v profesionálních kuchyních a nabízí opakovatelnost v různých menu, od čistých polévek až po bohaté omáčky nebo ochucené rýžové pokrmy.