WADAKYU vločky Katsuobushi Bonito - bohaté umami pro japonský styl

WADAKYU Katsuobushi Bonito Flakes jsou 100% sušené a uzené Bonito tuňákové vločky, vytvořené pro nadšence japonské kuchyně, kteří hledají autentickou a všestrannou chuť umami v každodenních pokrmech.

• Hmotnost: 40 g
• Ingredience: Tuňák (Katsuwonus pelamis) 100%, kouřové aroma z bukového dřeva, olše a dubu
• Původ / výroba: Vyrobeno v Evropě pro Wadakyu Europe S.L. (Vigo, Španělsko), se standardy kvality inspirovanými japonskou tradicí
• Hlavní použití: Ideální volba pro základ Dashi, stejně jako přidání bohaté chuti do polévek, ramen, udon, miso, Takoyaki, Okonomiyaki a dalších jídel
• Návod na přípravu pro Dashi: na jednoduchou polévku Dashi ohřejte 1 l vody, přidejte 40 g vloček, vařte 1 minutu, poté vločky vyjměte a vývar uchovejte; lze opakovat se zbývajícími vločkami pro druhé kolo ochucení
• Skladování: Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě; po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 7 dnů; vařené vločky lze skladovat až 24 hodin v lednici

Tyto vločky přinášejí jasné, hluboké umami s lehce kouřovými tóny, které zintenzivňují chuť pokrmů, aniž by dominovaly struktuře. Jsou perfektní, když chcete své miso polévce rychle přidat na složitosti, v misce ramen nebo jako křupavá zálivka na Okonomiyaki. Díky evropské výrobě v japonských standardech nabízí konzistentní kvalitu s ohledem na chuť a pro zajištění krátkého dodacího řetězce.