Kotányi Umami - zintenzivňuje přirozenou chuť pro konečnou úpravu

KOTÁNYI Umami je gurmánská směs navržená tak, aby zintenzivnila přirozenou chuť každé ingredience a přinesla bohatou a vyváženou chuť každému pokrmu. S dávkou 1200 cm³ je ideální pro vášnivé kuchaře, kteří chtějí rychle a chytře dodat chuť „navíc“.

• Kapacita: Nádoba 1200 cm³, praktické balení pro více použití v kuchyni.
• Značka a provenience: Kotányi Gourmet Umami, vyrobeno v Rakousku; design obalu naznačuje prémiovou kvalitu a kulinářskou tradici.
• Hlavní ingredience: Jódovaná kuchyňská sůl, přírodní příchutě, kukuřičný škrob, cibule, pískavice řecké seno, pastinák, rajčatový prášek, kurkuma, petržel, kořen lékořice, rozmarýn.
• Chuťový profil: Intenzivní umami, které zintenzivňuje chuť složek a zvýrazňuje přirozenou chuť omáček, polévek, marinád a pokrmů z masa a ryb.
• Kulinářské využití: Vhodné pro dokončení dušení, omáček, polévek, dresinků, dipů, zeleniny a salátů, ale také pro maso a ryby, poskytuje vyvážený "akcent", aniž by dominoval receptu.

Umami Kotányi působí jako zvýrazňovač chuti a předurčuje jídlo k aromatické komplexnosti, aniž by byla ohrožena čerstvost surovin. Toto koření, ideální pro dochucení pokrmů, se rychle stane spojencem v kuchyni, ať už připravujete bohatou polévku, krémovou omáčku nebo talíř grilované zeleniny. Díky pečlivě zvolené kombinaci ingrediencí nabízí hřejivý a aromatický tón, dochucující pokrmy s chutným a vyváženým uspokojením.