Martermühle Caffè Autostrada Espresso Beans 500 g – Arabica Robusta, příchutě nugátu a hořké čokolády, snížená kyselost

Espresso Caffè Autostrada od Martermühle je intenzivní espresso směs, vytvořená pro skutečné kávové nadšence. Pečlivě pražená celá zrna poskytují bohatou krémovitost a výrazné chutě, ideální pro domácnosti nebo malé komerční prostory.

• Poměr Arabica/Robusta: 30 % Arabica a 70 % Robusta, pro plné tělo, mírné tóny vůní a živý charakter.
• Aroma: Tóny nugátu a čokolády zarbitersche (hořká čokoláda) pro komplexní a vyvážený profil.
• Počátky: Brazílie, Indie a Uganda se spojily v rovnováze, která výrazně pokročila v chuti a těle.
• Pečeme: Tradiční bubnové pražení, minimálně 20 minut při přibližně 190 °C, pro snížení kyselosti a hluboké chuti.
• Balení: Aromatizační sáček bez obsahu hliníku navržený tak, aby udržel fazole čerstvé mezi jednotlivými použitími.
• Typ zrna: Celá zrna espressa, ideální pro mletí na vyžádání pro čerstvé a aromatické výsledky.
• Doporučené použití: Perfektní pro portafilter espresso kávovar, automatický kávovar nebo moka konvičku — pro skutečný baristický efekt doma.
• množství: 500 g celých zrn připravených na více porcí kvalitního espressa.
• Ocenění/rozlišení: "Espresso des Jahres 2020" v soutěži Crema Magazin s hodnocením čtenářů pro cremu, aroma a výraznost profilu.
• Udržitelnost a spravedlivý obchod: Plodiny z udržitelných zdrojů s přímým obchodem a spravedlivými podmínkami pro zemědělce, které zajišťují odpovědný obraz ve výrobním řetězci.

Výhody: Celá zrna espressa si zachovají čerstvost a mohou být namleta přesně podle potřeby, což poskytuje flexibilitu ve vaší ranní rutině nebo odpoledních přestávkách. Nízký profil kyselosti přináší nugátové a čokoládové tóny a vytváří čistý, hutný nápoj s bohatou smetanou a přetrvávajícím závěrem. Kombinace 70% Robusty s 30% Arabiky dává silné tělo, nárůst čokoládových chutí a příjemný pocit v ústech, vhodný pro intenzivní přípravy. Kromě toho závazek k udržitelným postupům a transformacím přímo s farmáři přidává praktickou stránku požitku z každého šálku, takže každý šálek je eticky rozumný a zároveň si vychutnáte autentické espresso s tradičním italským charakterem.