Popis
xInformace o produktu
Plně přenosný čaj matcha - vždy tam, kde ho potřebujete
MOYA MATCHA JDE! Tradiční čaj Matcha v jednorázových sáčcích.
Moya Matcha jít! je vhodná forma organické Tradiční* Moya Matcha, balená v jednorázových sáčcích, které lze připravit za tepla i za studena. Je to skvělý způsob, jak si uvařit čaj matcha během dlouhých hodin v práci, cestování nebo tréninku.
Vysoce kvalitní organická matcha vyrobená z čajových lístků první a druhé sklizně. Intenzivní zelená barva a vyvážená hořkosladká chuť. Díky plné chuti je ideální k pití tak jak je, ale také do latté, koktejlů a limonád. Moya Matcha Traditional se pěstuje v oblasti Uji v prefektuře Kjóto, která je známá svou úrodnou půdou a čistou vodou. Zelený čaj tam má ideální podmínky pro pěstování díky vydatným srážkám, slunečným kopcům a časté mlze, která chrání jemné listy keřů před mrazem.
*Bio certifikát byl potvrzen bio certifikátem vydaným dne 20. prosince 2019 společností Agro Bio Test Sp.z o.o.
Moya Matcha: Přehled
Co je Matcha?
Matcha je zelený čaj ve formě prášku. Listy Matcha rostou ve stínu pomalu. Tato speciální technika vede ke zvýšenému obsahu chlorofylu v listech a tím ke zvýšenému množství antioxidantů. Když pijeme matchu, konzumujeme celé lístky zeleného čaje, které tělu poskytují mnohem více živin, než když pijeme běžné čajové nálevy. Ihned po sklizni se listy spaří a suší a poté melou v tradičních mlýnech. To jim dává formu jemného prášku.
Odkud pochází matcha?
V japonské tradici se matcha objevila před 800 lety jako nedílná součást čajového rituálu a postupem času se stala oblíbenou přísadou do nápojů a sladkého pečiva. V 21. století byla znovu objevena jako potravina se zdravými vlastnostmi. Moya Matcha se vyrábí na malých, organicky pěstovaných rodinných čajových plantážích v oblasti Uji v Japonsku, která je známá pěstováním čaje nejvyšší kvality. To se následně lokálně zpracuje, hermeticky uzavře a expeduje v malých dávkách, aby byla zajištěna maximální čerstvost.
Spoluzakladatel Moya Matcha
Dobrý den, jako spoluzakladatel Moya Matcha mám gesta skutečného čajového mistra, který je pomalý a přesný, a proto vyrábím Moya Matcha. Rád poslouchám příběhy o tom, jak je naše matcha začleněna do každodenního rituálu mnoha Evropanů. Tyto maličkosti jsou podstatou japonské kultury ~Hitomi Saito, zakladatel značky Moya Matcha
Zdravotní přínosy - Matcha efekt
Zvyšuje energii a posiluje vytrvalost
Samurajští válečníci pili matchu jako přírodní energetický nápoj, když se vydali na cestu. Šálek matchy obsahuje polovinu kofeinu než šálek kávy, ale díky L-theaninu účinky vydrží mnohem déle. Matcha zvyšuje koncentraci a energii, ale nezpůsobuje nervozitu, jako to někdy dělá káva. Katechiny obsažené v čaji působí jako antibiotika a posilují imunitní systém.
Spaluje tuky a snižuje cholesterol
Matcha zrychluje náš metabolismus a pomáhá spalovat přebytečný tuk. Na rozdíl od mnoha jiných diet je matcha přírodním doplňkem stravy a nemá žádné známé vedlejší účinky. Podle výzkumů mají lidé, kteří pravidelně pijí matchu, nižší hladinu špatného LDL cholesterolu a vyšší hladinu HDL cholesterolu.
Uvolňuje a zlepšuje koncentraci
Buddhističtí mniši používají matchu již více než 800 let, aby zůstali bdělí a soustředění během dlouhých hodin meditace. Dnes víme, že tento efekt způsobuje L-theanin, aminokyselina obsažená v čajových lístcích používaných k výrobě matcha. L-theanin zvyšuje produkci alfa vln v lidském mozku, což vede k zesílenému relaxačnímu účinku.
Srovnání hodnot ORAC (absorpční kapacita kyslíkových radikálů):
Nejsilnější přírodní antioxidant
Výše je srovnání obsahu antioxidantů v hodnotě ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity):
Antioxidanty zabraňují negativnímu dopadu tzv. „volných radikálů“ na tělesné buňky. Díky antioxidantům se cítíme mladší a zdravější. Vysoké množství antioxidantů se nachází v čerstvém ovoci a zelenině, ale matcha obsahuje nejvyšší koncentraci antioxidantů ze všech přírodních zdrojů, včetně všech potravin.
Jeden šálek matchy odpovídá 10 šálkům běžného zeleného čaje, pokud jde o příjem antioxidantů a živin. Když pijete matchu, vstřebáte celý list a všechny živiny. Z tohoto důvodu je důležité pít organickou matchu, která neobsahuje zbytky pesticidů.
- Výběr výběru má za následek úplné obnovení stránky.