Přejít na informace o produktu
BIO TRADITIONAL MATCHA - Jedná se o vysoce kvalitní organickou směs čajových lístků první a druhé sklizně. S intenzivní zelenou barvou, vyváženým sladkohořkým aromatem a jemnou čajovou chutí. SMĚS PRVNÍ A DRUHÉ SKLIZE - Náš čaj matcha se získává během první letošní sklizně z čajovníků, které byly speciálně zastíněny před přímým slunečním zářením. První sklizeň se sbírá na jaře a druhá sklizeň v létě. PĚSTOVÁNÍ V UJI, JAPONSKO – Oblast Uji je známá svou úrodnou půdou a čistou vodou. Rostliny zeleného čaje tam mají ideální podmínky pro růst díky kopcům, které poskytují dobré sluneční světlo, a časté mlze, která chrání jemné listy před mrazem.
PŘÍRODNÍ PŘÍCHUŤ - Přirozený proces pěstování má za následek vyšší obsah chlorofylu a L-theaninu a sytější, zelenější barvu. Čerstvé listy se pak sbírají, suší a melou na prášek: vše navrženo tak, aby vám poskytlo nezapomenutelnou chuť .
Moya Matcha organický čaj v prášku zelený | 100G Tradiční obřadní kvalita 30G| Ekologicky pěstované a sklizené v Uji, Japonsko | Perfektní k pití s vodou Matcha Latte Smoothies a limonády
1.389,00 Kč
Včetně daní.
Poštovné se počítá na pokladně.
Informace o produktu
Náš nejoblíbenější čaj matcha
TRADIČNÍ MATCHA TEAT
Bio Matcha získaná z listů první a druhé sklizně. Má intenzivní zelenou barvu, dobře vyváženou hořkosladkou chuť a jemnou čajovou dochuť. Doporučujeme pít v tradiční podobě a připravovat matcha latté, smoothie nebo koktejly.
Moya Matcha: Přehled
Co je Matcha?
Matcha je zelený čaj ve formě prášku. Listy Matcha rostou ve stínu pomalu. Tato speciální technika vede ke zvýšenému obsahu chlorofylu v listech a tím ke zvýšenému množství antioxidantů. Když pijeme matchu, konzumujeme celé lístky zeleného čaje, které tělu poskytují mnohem více živin, než když pijeme běžné čajové nálevy. Ihned po sklizni se listy spaří a suší a poté melou v tradičních mlýnech. To jim dává formu jemného prášku.
Odkud pochází matcha?
V japonské tradici se matcha objevila před 800 lety jako nedílná součást čajového rituálu a postupem času se stala oblíbenou přísadou do nápojů a sladkého pečiva. V 21. století byla znovu objevena jako potravina se zdravými vlastnostmi. Moya Matcha se vyrábí na malých, organicky pěstovaných rodinných čajových plantážích v oblasti Uji v Japonsku, která je známá pěstováním čaje nejvyšší kvality. To se následně lokálně zpracuje, hermeticky uzavře a expeduje v malých dávkách, aby byla zajištěna maximální čerstvost.
Spoluzakladatel Moya Matcha
Gesta skutečného čajového mistra jsou pomalá a přesná, a proto produkují Moya Matcha. Rád poslouchám příběhy o tom, jak je naše matcha začleněna do každodenního rituálu mnoha Evropanů. Tyto maličkosti jsou podstatou japonské kultury~ Hitomi Saito, zakladatel značky Moya Matcha
Zdravotní přínosy - Matcha efekt
Zvyšuje energii a posiluje vytrvalost
Samurajští válečníci pili matchu jako přírodní energetický nápoj, když se vydali na cestu. Šálek matchy obsahuje polovinu kofeinu než šálek kávy, ale díky L-theaninu účinky vydrží mnohem déle. Matcha zvyšuje koncentraci a energii, ale nezpůsobuje nervozitu, jako to někdy dělá káva. Katechiny obsažené v čaji působí jako antibiotika a posilují imunitní systém.
Spaluje tuky a snižuje cholesterol
Matcha zrychluje náš metabolismus a pomáhá spalovat přebytečný tuk. Na rozdíl od mnoha jiných diet je matcha přírodním doplňkem stravy a nemá žádné známé vedlejší účinky. Podle výzkumů mají lidé, kteří pravidelně pijí matchu, nižší hladinu špatného LDL cholesterolu a vyšší hladinu HDL cholesterolu.
Uvolňuje a zlepšuje koncentraci
Buddhističtí mniši používají matchu již více než 800 let, aby zůstali bdělí a soustředění během dlouhých hodin meditace. Dnes víme, že tento efekt způsobuje L-theanin, aminokyselina obsažená v čajových lístcích používaných k výrobě matcha. L-theanin zvyšuje produkci alfa vln v lidském mozku, což vede k zesílenému relaxačnímu účinku.
Srovnání hodnot ORAC (absorpční kapacita kyslíkových radikálů):
Nejsilnější přírodní antioxidant
Výše je srovnání obsahu antioxidantů v hodnotě ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity):
Antioxidanty zabraňují negativnímu dopadu tzv. „volných radikálů“ na tělesné buňky. Díky antioxidantům se cítíme mladší a zdravější a působí proti mnoha nebezpečným nemocem. Vysoké množství antioxidantů se nachází v čerstvém ovoci a zelenině, ale matcha obsahuje nejvyšší koncentraci antioxidantů ze všech přírodních zdrojů, včetně všech potravin.
Jeden šálek matchy odpovídá 10 šálkům běžného zeleného čaje, pokud jde o příjem antioxidantů a živin. Když pijete matchu, vstřebáte celý list a všechny živiny. Z tohoto důvodu je důležité pít organickou matchu, která neobsahuje zbytky pesticidů.