RUF Cheesecake Aid, smetanový prášek pro tvarohovou směs
Tento produkt je dovážen pouze na závaznou objednávku, výhradně na přání zákazníka.
Doručení se provádí za 10 až 20 pracovních dnů v závislosti na úrovni vytížení a zákonných svátcích v tomto období.
Podle GEO 34/2014, čl. 16 lit. c, produkt nelze vrátit, protože není běžně skladem a je dovezen speciálně pro vás.
Objednávejte prosím pouze v případě, že souhlasíte s těmito podmínkami.
- PRO DOKONALÝ SÝROVÝ DORT: S tvarohovou pomůckou od RUF zvládne každý rychle a snadno připravit lahodný tvarohový dort
- Šlehačka bez příchuti a bez lepku se používá ke stabilizaci a zpevnění tvarohového těsta a ochraně dortu před zborcením - takže se dort vždy povede
- SNADNÁ PŘÍPRAVA: Jeden sáček vystačí na 250 ml mléka a 750 g nízkotučného tvarohu. Recept na klasický cheesecake najdete na zadní straně sáčku
- INDIVIDUÁLNÍ POZNÁMKA: Cheesecake lze dochutit přísadami, jako je ovoce nebo ořechy. Pomůcka je vhodná i pro neobvyklé tvarohové kreace, jako je tvarohový koláč bez základu
- RUF: Veselé pečení!
Popis produktu
Náš cheesecake pomocník stabilizuje cheesecake, aby se po upečení nespadl. Dá se péct i bez podložky.
přísad
Složení: škrob, modifikovaný škrob, aroma. Může obsahovat stopy VEJCE, MLÉKA, SÓJE a LÍSKOVÝCH OŘECHŮ.
Návod k použití
Dále potřebujete: Na základ: 200 g pšeničné mouky 1 lžičku prášku do pečiva RUF 75 g margarínu 75 g cukru 1 sáček vanilkového cukru RUF 1 vejce (velikost M) Na tvarohovou směs: 750 g nízkotučného tvarohu 150 g cukru 4 žloutky 4 bílky 4 bílky 1 vaječný cukr 3 kapky vanilky 2 sáček citron 0RUF ml (1/4 l) mléka (1,5 % tuku)
Postup přípravy: Základ: Ingredience na základ dáme do mísy a elektrickým ručním šlehačem (hnětací hák) rozmixujeme na těsto. 2/3 těsta rozetřeme na dno jarní formy (Ø 26-28 cm). Ze zbylého těsta utvořte váleček, přitlačte k okraji jarní formy a přitlačte, abyste vytvořili lem vysoký asi 3 cm.
Sýrová směs: Nízkotučný tvaroh, 2/3 cukru, žloutek, vanilkový cukr a pečicí příchuť smíchejte v míse elektrickým ručním šlehačem (šlehačem) do hladka. Přidejte mléko a tvarohové těsto a dobře promíchejte. V druhé míse ušlehejte bílky se zbylým cukrem na tuhý sníh a vmíchejte do směsi. Rozprostírá se rovnoměrně po podkladu. Pečení: Koláč upečeme na střední příčce předehřáté trouby. Po upečení cheesecake ihned sejměte nožem z okraje formy a nechte vychladnout. Horní/spodní ohřev: cca. 175 °C Horkovzdušná trouba: cca. 160 °C DOBA PEČENÍ: cca. 70 minut