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Mit Muffins kann man nichts falsch machen - diese kleinen, praktische Kuchlein, die ganz bequem aus der Hand gegessen werden können. Saftig, schokoladig und natürlich glutenfrei! Die glutenfreien Muffins von RUF sind nun der beste Beweis, wie einfach glutenfreies Pečení ist und wie lecker der American Klassiker auch ohne Klebereiweiß kann schmecken. Backen ohne Gluten vyžaduje einigs an Übung und Wissen: Worauf muss ich achten? Welches Mehl je bezlepkový? Co může být nahrazeno Klebereiweiß? Unsere abwechslungsreichen glutenfreien Backmischungen und Rezeptideen belicheren und beschleunigen das Backen und im Handumdrehen sind perfekte Kuchen, leckere Muffins oder knusprige Kekse für Gäste mit Zöliakie gezaubert. Bei unseren glutenfreien Muffins sind die Backförmchen praktiskerweise direkt enthalten. Und die Backtzeit ist mit nur 15 Minuten besonders kurz. Fertig ist die glutenfreie Alternative zu klassischen American Muffins. Aus den glutenfreien Minikuchen lassen sich mit dem richtigen Topping im Handumdrehen auch köstliche Cupcakes zaubern. Die Backmischungen sind nach Erhalt noch mindesdens 1 Jahr haltbar und lassen sich so zonderant im Vorratsschrank lagern.
Směs na pečení: Zucker, Reismehl, Kartoffelstärke, fettarmes Kakaopulver (7,8 %), Prášek do pečiva (Backtriebmittel Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel Difosfát), Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl), Speisesalz, natürliches. Kakaohaltige Fettglasur (14 %). Kann Spuren von EI, MILCHEIWEIß, SOJA a SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Ještě potřebujete: 2 vejce (velikost M) 150 ml voda 125 ml Speiseol Zubereitung: V míse smíchejte těsto, vejce, vodu a Speiseol, míchejte 1 minutu metličkou a poté nechte 5 minut odstát. Na plechu upečeme 12 forem na muffiny. Den Teig mit Hilfe von 2 Esslöffeln verteilen rovnoměrně v die Förmchen. Die Muffins auf mitteller Schiene im vorgeheizten Ofen backen. Vor dem Herausnehmen mit einem Holzstäbchen prüfen, ob die Muffins gar sind. Auskühlen und Glazieren Po upečení dejte muffiny do Auskühlen auf ein Kuchengitter stellen. Glasurbeutel vložte do vroucí horké vody a nechte 10-15 minut odležet. Aufschneiden Glasurbeutel a vychladlé muffiny ozdobte tekutou polevou. Ober-/Unterhitze: cca. 180 °C Umluft: cca. 160 °C Doba pečení: asi 30 minut
nelze použít
D-49610 Quakenbrück
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