RUF Mix For Waffles - Profesionální základna pro výrobu vaflí ve stroji, 2,5 kg, připravená s vodou a olejem

RUF ProfiLine Waffle Mix je profesionální základ pro komerční kuchyně a nadšené nadšence, který nabízí vafle, které jsou křupavé zvenku a měkké uvnitř, připravené s minimálním úsilím.

Vlastnosti

• množství: 2,5 kg, hromadné balení – ideální pro velké objemy v profesionálních prostorách.
• Detail přípravy: stačí přidat vodu a olej, promíchat do hladka a poté použít v přístroji podle pokynů výrobce.
• Odhadovaná produkce: z jednoho balení získáte cca 56 vaflí po 75 g.
• Hlavní ingredience: pšeničná mouka, cukr, škrob, sušená celá vejce, glukózový sirup, prášek z vaječných bílků, prášek do pečiva, aroma.
• Alergeny a sledovatelnost: může obsahovat stopy mléka, sóji a ořechů.
• Nyní profesionální: receptura určená pro profesionální použití, bez přísad vyžadujících deklaraci, pro konzistenci ve vysoce náročných kuchyních.
• Návod na podávání: pro zpestření menu lze doplnit šlehačkou, ovocem, čokoládovými lupínky, zmrzlinou nebo moučkovým cukrem.
• Cílové publikum: optimální pro HoReCa, gastronomii, hotely, jídelny a další potravinářské obory, ale i pro vášnivé kuchaře.

Výhody

• optimalizovaný recept na křupavé vafle během okamžiku, bez opakovaného upravování surovin.
• vyvinutá receptura zajišťuje stejnou texturu a chuť v každé porci, bez ohledu na den nebo objem.
• vhodné pro brunche, akce, veletrhy nebo denní dodávky v provozovnách HoReCa.
• hromadné balení snižuje frekvenci doplňování a usnadňuje řízení zásob v oblastech s vysokou poptávkou.
• inspirujte četnými kombinacemi – čerstvé ovoce, sladké omáčky, čokoládu nebo krémy – tak, aby odpovídaly vašemu menu.
• pokyny pro dávkování šité na míru profesionálům a zkušeným kuchařům, zajišťující konzistentní výsledky.