VietBeans Trâm Anh Mletá pečeně – intenzivní čokoládová chuť s tóny rumu a lískových oříšků

VietBeans – Trâm Anh je vietnamská celozrnná káva pražená na francouzském másle Bretel a kvalitním rumu, určená pro fajnšmekry hledající intenzivní chuť a výrazné čokoládové aroma.

• Původ a pěstování: Cau Dat, Vietnam, v nadmořských výškách 1600–1800 m; organicky pěstované, ručně sbírané a přirozeně sušené větrem po dobu asi jednoho roku pro vyvážený chuťový profil.
• Podíl zrn: směs 70 % Arabica a 30 % Robusta pro plné tělo, čistotu vůní a přetrvávající charakter.
• Tvar produktu: vysoce kvalitní celá kávová zrna, připravená k mletí podle vašich preferencí a způsobů vaření.
• Metoda smažení: bubnové pražení při nízkých teplotách pro komplexní chuť a sníženou kyselost díky pomalému a kontrolovanému procesu.
• Proces ochucení: pražení na francouzském másle Bretel a vysoce kvalitním rumu, které dává kávě jedinečnou aromatickou hodnotu, bohatou na sladké tóny.
• Hlavní příchutě: intenzivně čokoládový, s nádechem rumových bonbónů a mandlí, zakončený plnou a jasnou dochutí.
• Kvalita a tradice: rodinný recept Anh, předávaný po generace, s přímou kontrolou zakladatelů v každé fázi, od výběru bobů až po konečnou kontrolu kvality.

Tato káva nabízí pozoruhodnou rovnováhu mezi robustním tělem a výraznou sladkostí s mírně sníženou kyselostí v důsledku pomalého pražení. Intenzivní čokoládová chuť je doplněna jemnými tóny rumu a lískových oříšků, díky čemuž se hodí jak pro silné espresso, tak pro přípravu filtru nebo French pressu. Jasná provenience, ruční sběr a tradice rodinného pečení dávají každému šálku autentický a nezapomenutelný zážitek, ideální pro ranní chvíle nebo specializované degustace.