WMF Devil indukční pánev na guláš 26 cm se skleněnou poklicí, nerezová ocel potažená Cromarganem, keramický povrch, vhodná do trouby
Tento produkt je dovážen pouze na závaznou objednávku, výhradně na přání zákazníka.
Doručení se provádí za 10 až 20 pracovních dnů v závislosti na úrovni vytížení a zákonných svátcích v tomto období.
Podle GEO 34/2014, čl. 16 lit. c, produkt nelze vrátit, protože není běžně skladem a je dovezen speciálně pro vás.
Objednávejte prosím pouze v případě, že souhlasíte s těmito podmínkami.
- Obsah: 1x servírovací pánev 26 cm zakrytá (výška 5,5 cm, s poklicí 10 cm) - ideální pro varné desky s Ø 22 cm, 1x skleněná poklice 26 cm - číslo položky: 0738706290
- Materiál: nerezová ocel Cromargan 18/10, nepřilnavý keramický povlak (bez PTFE). Nízkotučné, zdravotně nezávadné, nepřilnavé smažení. Tepelně odolný (400°C), odolný v troubě (250°C/180°C s víkem)
- Pánev lze použít na všechny běžné typy varných desek: indukční varná deska, plynová varná deska, elektrická varná deska, sklokeramická varná deska. Díky optimálnímu rozložení tepla se nic nepřipaluje – lze jej použít na jakýkoli pokrm
- Konstrukce základny (TransTherm) zajišťuje rovnoměrné a dlouhodobé uchovávání tepla - ideální pro křupavé smažení s malým množstvím tuku. Bezpečná manipulace díky ergonomické rukojeti z nerezové oceli
Popis produktu od výrobce
WMF - Kulinářský expert
Vařte a užívejte si s WMF
Nepřilnavé pánve
Nepřilnavé pánve podporují zdravou dietu. Snadno se smaží, vyžadují málo tuku a snadno se čistí. Pánve Devil mají PTFE nebo keramický nepřilnavý povrch a neobsahují PFOA*. Mají dobré nepřilnavé vlastnosti, které zabraňují přilepení nebo připálení jídla. (*podle nařízení (ES) 1907/2006)
Řada pánví Devil
Devil Collection obsahuje všestrannou řadu pánví pro každého. Hliníková pánev nebo pánev vyrobená ze známého Cromarganu, pánve Devil jsou skvělým začátkem pro amatérské kuchaře. Sortiment zahrnuje velké a malé pánve, speciální pánve, jako je krepová pánev, a servírovací pánve. Všechny pánve Devil jsou potaženy nepřilnavou vrstvou. Jsou k dispozici s plastovými nebo nerezovými rukojeťmi. Ne všechny hrnce z řady Devil jsou vhodné pro indukci.
- Nepřilnavý keramický povlak
- Vhodné na indukci, elektřinu, plyn, sklokeramiku
- Tepelně odolná do 400°C
- Bezpečná manipulace díky ergonomické rukojeti
- Bezpečné v troubě
- Záruka výrobce: 2 roky záruka na materiály, zpracování a nepřilnavost
Vlastnosti pánví
Nepřilnavý povlak
Pánve s nepřilnavým povrchem jsou odolné a odolné. Nepřilnavý keramický povrch: neobsahuje PFOA*. Nepřilnavý k citlivým potravinám, velmi vhodný pro nízkotučné smažení, extrémně tepelně odolný. (*podle nařízení (ES) 1907/2006)
Základna TransTherm pro všechna kamna
Základ všech sporáků WMF TransTherm tvoří pevné hliníkové jádro, po celém obvodu uzavřené v pochromované ocelové kapsli. Základna je vhodná pro všechny typy sporáků (včetně indukce), protože chromová ocel použitá na kapsli je magnetická. Základna je konvexní, to znamená, že je mírně zakřivená dovnitř. Když se pánev zahřeje, dno se roztáhne a pánev sedí naplocho na sporáku. To zajišťuje pevnou oporu a optimální vedení tepla.
Nerezové pánve
Nerezové pánve jsou vyrobeny z obzvlášť odolného Cromarganu. Cromargan je extrémně robustní a rozměrově stálý, odolný proti opotřebení, odolný vůči potravinářským kyselinám a absolutně neutrální chuti. Dokáže odolat vysokému namáhání, jako je vysoké teplo při smažení a tepelné šoky při odglazování. Jsou vhodné do trouby (omezení pro plastové rukojeti).
Návod k použití a péči
K ohřevu používejte pouze nejvyšší stupeň ohřevu, přepněte zpět čas a pečte na střední nebo nízký stupeň ohřevu. Ke smažení používejte tepelně odolné oleje a tuky. Správné teploty smažení bylo dosaženo, když je tuk v pánvi rozmístěn v proužcích. Při pečení maso jemně přitlačte. To se zpočátku přilepí na dno pánve. Po krátké době se vlákna stahují, maso se odděluje a lze jej snadno obracet. Zbytky po pečení můžete rozlepit vínem nebo polévkou. Ty se rozpustí a poskytnou dobrý základ omáčky.
Očistěte pánev co nejdříve po použití vodou, saponátem a houbou. Nepoužívejte drátěnku nebo abrazivní čisticí prostředky obsahující písek. Tvrdohlavé zbytky jídla musí být změkčeny.