Zwilling Forge kujná železná pánev – vysoká pevnost a rovnoměrné vaření pro dokonalé chutě

Kovaná železná pánev Zwilling Forge je solidním řešením pro milovníky dokonalých dortů a intenzivně ochucených pokrmů. Tato pánev, navržená pro použití na jakémkoli typu varné desky, grilu nebo trouby, poskytuje rovnoměrný ohřev a přirozenou patinu, která se zlepšuje s každým použitím.

Vlastnosti

• Rozměry: celková délka 54,4 cm, šířka 28 cm, výška cca 8,7 cm; horní díl Ø 28 cm; základna Ø 22,5 cm; čistá hmotnost 1 400 g.
• Materiál a barva: tepané železo, stříbrná barva.
• Kompatibilita: lze použít na indukční, sklokeramické nebo plynové varné desky, ale také na gril nebo v troubě.
• Konstrukce a výkon: základna s diamantovým profilem pro výjimečnou distribuci vůní; dosahuje vysokých teplot a udržuje teplo po dlouhou dobu.
• Přirozená patina: tvorba patiny postupně snižuje potřebu oleje a podporuje zdravé smažení; barva pánve se může v průběhu času mírně lišit – normální a prospěšný výsledek.
• Údržba: ruční čištění teplou vodou a měkkou houbou; doporučuje se okamžité sušení.
• Před prvním použitím zahřejte: zahřejte pánev s trochou oleje na 250°C, dokud se olej neodpaří; proces opakujte 3–4krát pro rovnoměrnější patinu.
• Dostupnost: produkt dostupný pouze na závaznou objednávku; dodání do 10–20 pracovních dnů v závislosti na schůzkách a svátcích; dle GEO 34/2014, čl. 16 lit. c, nelze vrátit.

Výhody

• Zdravější pražení, díky patině: při každém použití se patina zesiluje, snižuje potřebu oleje a poskytuje méně mastné výsledky s jasnou chutí.
• Vynikající opečení a křupavost: Diamantový základ zesiluje zhnědnutí pro křupavé hranolky, šťavnaté steaky a dokonale opečenou zeleninu, ať už na sporáku, v troubě nebo na grilu.
• Skutečná všestrannost: lze použít na indukci, keramice nebo plynu a vydrží rychlé přechody mezi varnou deskou, troubou nebo grilem a nabízí flexibilitu pro různé recepty.
• Trvanlivost a stabilita: kované železo poskytuje robustní strukturu s patinou, která se časem zlepšuje a zvyšuje výkon a životnost produktu.
• Cenově dostupná údržba: jednoduché čištění a okamžité sušení pro udržení povrchu v optimálním stavu mezi jednotlivými použitími.
• Praktický video návod: Přiložené video poskytuje ukázky přípravy patiny, praktického použití a rozdílů v pražení, což vám pomůže maximalizovat potenciál vaší pánve.