Přejít na informace o produktu
Vysoce koncentrované: S vysoce koncentrovanou potravinářskou barvicí pastou Sugarflair Colors můžete dosáhnout intenzivních, výrazných a zářivých barev v malých množstvích, aniž byste změnili konzistenci nebo chuť směsi. S barvami se snadno manipuluje: jednoduše přidávejte pastu po troškách koktejlovou tyčinkou nebo malou špachtlí, abyste vytvořili různé odstíny a intenzity barev. Upozorňujeme, že barva může časem zesílit.
Rozsáhlá barevná škála: Sugarflair Spectral Food Color Paste je k dispozici v široké škále více než 50 různých barev, které lze také míchat a vytvořit tak nekonečné spektrum barev.
Univerzální: Pasta na barvení potravin Sugarflair Spectral vyrobená z nejkvalitnějších ingrediencí je ideální pro širokou škálu použití, včetně cukrové pasty, květinové cukrové pasty, fondánové polevy, marcipánu, modelovací pasty, máslového krému, polevy, moučkového cukru, těsta na sušenky/cukríky, směsí na sušenky, těstíčka, macaronů, cukrovinek, dortové krajky a dalších.
Pasta a polevy: Pasta na barvení potravin Sugarflair se snadno hněte do fondánu, fondánové polevy, marcipánu, květinového fondánu a modelovací pasty, abyste vytvořili zářivé toppery na dorty, toppery na dorty, figurky, cukrové květiny, ozdoby na dorty a další.
Polevy a náplně: Pasta na barvení potravin Sugarflair Graphite se bez námahy začleňuje do polevy, máslového krému, smetanového sýra, šlehačky a polevy a náplní na bázi smetany, aniž by se změnila struktura nebo chuť.
Pasta na barvení potravin Sugarflair Graphite je ořechová, lepek, alkohol, GMO free, košer, halal a vhodná pro vegetariány a vegany.
Sugarflair Graphite Food Coloring Paste, koncentrované spektrální potravinářské barvivo pro máslový krém, fondán, polevu, dortové směsi, macarons a další! - 25 g
165,00 Kč
Včetně daní.
Poštovné se počítá na pokladně.
Informace o produktu
Grafitově šedá potravinářská barvicí pasta
Potravinová barvicí pasta Sugarflair Graphite je dokonalým způsobem, jak dodat vašim dortům a ozdobám dortů šplouchnutí barvy. Ať už jste profesionální dekoratér dortů nebo nadšenec do pečení, tato vysoce koncentrovaná jedlá barvicí pasta vám pomůže vytvořit úžasné, živé barvy, které jistě zapůsobí.
• Vysoce koncentrovaná: Jedlá barevná pasta Sugarflair je vysoce koncentrovaná, což znamená, že k dosažení výrazné a zářivé barvy stačí jen malé množství.
• Víceúčelová: Pasta na barvení potravin Sugarflair je ideální pro polevy, polevy, těsta a další.
• Profesionální kvalita: Pasta na barvení potravin Sugarflair je vhodná pro profesionální i amatérské pekaře.
- Máslový krém
- Cukrová pasta
- Modelovací pasta
- Marcipán
- Královská poleva
- Dorty a pečivo
- Makronky
Ideální pro máslový krém
Rozsáhlá řada zářivých potravinářských barvicích past Sugarflair Colors je vysoce koncentrovaná, což vám umožňuje dosáhnout profesionálních výsledků pouze s malým množstvím pastového barviva bez ovlivnění chuti nebo konzistence máslového krému.
Připravte si čistou, suchou pracovní plochu a fondán nejprve prohněťte, aby byl hladký a poddajný. Přidejte malé množství potravinářského barviva do pasty přes fondán pomocí čistého párátka.
Noste rukavice, abyste si neušpinili ruce, přeložte fondán přes potravinářské barvivo a poté hnětete, aby se barva rozprostřela. Dobře prohněťte, abyste odstranili pruhy nebo mramorování.
Pokud je barva příliš světlá, přidejte po malých množstvích další potravinářské barvivo a pokračujte v hnětení, dokud nedosáhnete požadované barvy a neodstraníte veškeré mramorování.
Barva může po odpočinku zesílit nebo se mírně změnit, proto počkejte několik minut, než barva zatuhne. Před použitím fondánu lehce otřete pracovní plochu, aby se nepřilepil.
Potravinářské barvivo na polevu
Potravinářské barvy v pastě jsou vysoce koncentrované, aby se zajistilo, že konzistence polevy nebude výrazně ovlivněna. Pasta umožňuje kontrolu a přesnost použití malého množství pro dosažení hladkých, zářivých a intenzivních barev často používaných v dekorativních glazurách. Potravinářské barvivo také umožňuje snadnější sladění barev, které si zachovává svou barvu a živost v průběhu času, a to i po zaschnutí a vytvrzení glazury.
Potravinářské barvivo na dorty a těsta
Vysoká koncentrace potravinářského barviva v pastě umožňuje použít pouze malé množství v těstíčku na koláč, abyste dosáhli zářivých výsledků. Použitím malého množství potravinářského barviva přesně docílíte intenzivních a sytých odstínů, díky kterým bude dort vizuálně přitažlivější. Potravinářské barvivo v pastě se snadno zapracuje do těsta. Dobře se mísí, nedělá hrudky a zajišťuje rovnoměrné rozložení barvy v celém koláčovém mixu.
Potravinářské barvivo pro macarons
Použití koncentrovaného potravinářského barviva v macaronové pastě je účinné a efektivní, pomůže vám dosáhnout krásně vybarvených makronek při zachování správné konzistence a textury těsta. Potravinářské barvivo v pastě se bez námahy vmíchá do macaronového těsta a eliminuje potenciální problémy s přemísením nebo shlukováním barvy. Vysoce koncentrované pastové potravinářské barvivo poskytuje přesnou kontrolu při vytváření jasných, poutavých barev, které jsou u macaronů často požadovány.